Tintura de Naranja Amarga. Receta

Procedimiento para obtener tintura

Las tinturas se obtienen macerando diferentes sustancias, durante varios días en alcohol. Cuando el procedimiento de la maceración es necesario llevarlo a cabo en caliente, se denomina “digestión”. No importa cual procedimiento se lleve a cabo, el resultado obtenido es siempre una sustancia alcohólica con principios aromáticos.

Tanto para la maceración como para la digestión, hace falta un recipiente cualquiera, siempre y cuando el mismo cuenta con la posibilidad de ser cerrado herméticamente, para evitar pérdida de alcohol y de las esencias que se han utilizado.

Ingredientes

  • 350 grs. de cáscara de naranjas.
  • 1 litro de alcohol de 96º.
  • 350 grs. de agua.

Preparación

  • Colocar todos los ingredientes dentro de un frasco y dejar macerar durante 8 días en lugar fresco y oscuro.
  • Esta tintura se usa principalmente en suplementos dietarios, como ayuda para controlar la obesidad, como supresor del apetito, y para otros usos medicinales en los cuales se utilizan o son beneficiosas las propiedades de las naranjas.
  • Nunca se debe utilizar la misma sin control de un profesional. Si bien es un elemento natural, en este caso se encuentra concentrado y puede provocar reacciones alérgicas.

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