Propiedades y beneficios del ajo

Una larga lista de propiedades y beneficios del ajo, un milenario alimento natural, y algunas ideas para consumirlo sin perder sus cualidades.
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Propiedades y beneficios del ajo
"El ajo es un alimento usado desde hace miles de años por la medicina natural debido a sus sorprendentes propiedades medicinales."

El ajo y sus propiedades medicinales

El ajo es usado como un medicamento natural mucho antes de comenzar a utilizarse como condimento.

Los estudios modernos, han comprobado las grandes propiedades y beneficios del ajo para el cuerpo humano, en un amplio abanico de trastornos.

El ajo contiene fructosanas, aceite esencial, pequeñas cantidades de vitaminas A, B1, B2, B6 y C; adenosina, hierro, sílice, azufre, yodo, fósforo y potasio.

El uso externo del ajo ayuda a limpiar la piel de espinillas, puntos negros, y frotado contra las cicatrices producidas por los granos mejora la cicatrización.

Lista con todos los beneficios del ajo

  • Mejora el sistema inmunológico del organismo.
  • Aumenta la energía y la vitalidad mejorando enormemente la calidad de vida.
  • Es anticoagulante, vasodilatador y depurador. Mejora la circulación sanguínea dilatando los vasos, aumentando el flujo sanguíneo y protegiendo al mismo tiempo el corazón y las arterias, dándoles mayor flexibilidad. Todo esto ayuda a combatir la hipertensión.
  • Protege el sistema respiratorio. Su acción antiséptica y expectorante ayudan a evitar la bronquitis, y a la cura del asma y las alergias.
  • Tiene propiedades antibacteriales, antivirales y antimicóticos. Actúa como antibiótico y antimicrobiano sobre hongos y bacterias.
  • Es antiinflamatorio.
  • Reduce el nivel de colesterol "malo" y aumenta el nivel de colesterol "bueno".
  • Ayuda a incrementar el nivel de serotonina en el cerebro, combatiendo el estrés y la depresión.
  • Posee propiedades antioxidantes.
  • Es desintoxicante. Ayuda a depurar las sustancias tóxicas del organismo.
  • Ayuda a incrementar el nivel de insulina, reduciendo así los niveles de azúcar en la sangre.
  • Protege el sistema digestivo. Por su acción antidiarréica, digestiva y como ayuda en la eliminación de toxinas en el cuerpo.
  • Reduce el riesgo de padecer cáncer de esófago y de estómago.
  • Cómo consumir ajo

    El ajo se puede consumir crudo, en cápsulas, en extracto fluido o seco, en tintura y aceite en perla.

    Las virtudes medicinales del ajo se pierden si se cocina.

    Para consumir ajo crudo se puede preparar cortado muy fino y mezclado en ensaladas, con judía verde y patatas al vapor, sobre anchoas o sardinas y un chorrito de aceite de oliva, triturado en el gazpacho, también sobre pimientos asados, champiñones y setas.

    Otra opción para consumir ajo es frotarlo sobre pan tostado o como componente de salsas alioli.

    Los dientes de ajos triturados con agua o con leche pueden mejorar los desordenes en la digestión. Tiene un efecto antiséptico y es un excelente remedio para las inflamaciones y demás enfermedades contagiosas.

    Los problemas como la colitis y muchos otros trastornos intestinales puede ser exitosamente tratados con ajo en capsulas.

    Importante: El ajo esta contraindicado en casos de hemorragias, hipertiroidismo, disminución de plaquetas en sangre, pre y postoperatorio y en tratamientos con anticoagulantes o hemostáticos.
    El consumo de ajos en grandes cantidades puede producir irritación intestinal.

    "Las sustancias que otorgan las propiedades medicinales al ajo son utilizadas en la producción de medicamentos convencionales."
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    Adriana mendoza, Enviado el 30/01/2014
    Lo que yo hago es cortar el diente de ajo en cuadritos muy pequeños ponerlo en medio vaso con agua y tomarlo,creo que es me4jor que tomar el diente entero así todas sus propiedades se van a diluir mejor lo tomo en ayunas con dos botellas de agua y espero por lo menos una hora antes de comer cualquier...... Leer comentario completo
    ALFONSO C. REBAZA FRANCO, Enviado el 01/05/2012
    ¿cuantos "dientes de ajo" se pueden consumir sin exagerar?¿se ingieren de una sola vez o separadamente?¿si van separados, cada cuantas horas debo tomar?si es que sirve para adelgazar¿como combatir este efecto?porque yo estoy en mi peso exacto y no quiero ni adelgazar ni engordar.gracias.
    Lupita, Enviado el 12/04/2012
    Estoy comenzando a tomar ajo en ayunas como pastillitas es verdad que sirve para adelgazar espero su respuesta en verdad les agradezco .
    Evelyn, Enviado el 23/03/2012
    Comencé a tomar ajo en ayunas o simplemente cuando me acuerdo. Lo que hago es pelar un dientito de ajo no me grande, sin rasgarlo para que no salte el ácido ni el olor fuerte, luego con un vaso bien lleno de agua me lo trago, como si fuera una pastilla. Les cuento que NO TIENE GUSTO A NADA, es muy sano.
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