Cómo alimentarse en caso de gastritis

Qué es la gastritis

La gastritis es una inflamación de la mucosa del estómago que puede ser de tipo agudo, de aparición rápida y resolución en pocos días, o de tipo crónico, en cuyo caso puede persistir durante años. La mejor prevención está en la dieta.

Numerosos factores intervienen en el desarrollo de la gastritis, por ejemplo los analgésicos, antiflamatorios, el estrés, el alcohol, la aspirina, el tabaco, o la bacteria h. pylori; esta última, fundamentalmente se halla presente en la gastritis crónica, comidas demasiado abundante o picantes, entre otras.

Síntomas de la gastritis

Los síntomas que presenta la gastritis son variados: la perdida de apetito, nauseas, vómitos, sensación de ardor o quemazón en el abdomen, etc. Puede tratarse con antiácidos, antihistamínicos entre otros, o antibióticos en el caso de encontrarse presenta la bacteria Pylori.

Una dieta saludable es intentar alejarse de las situaciones de estrés, es una de las mejores maneras para evitar la gastritis y todos aquellos problemas que pueden afectar nuestra salud. Una alimentación sana, puede prevenir la aparición de la gastritis, y si ya se padece, aliviar los síntomas y evitar un agravamiento de la misma.

Algunos consejos para cuidarse de la gastritis en la alimentación

  • Respete las cuatro comidas: desayuno, almuerzo y cena. Se puede incluir una colación a media mañana, según los horarios y costumbres.
  • En caso de gastritis hay que alimentarse de forma liviana, mastique lentamente y bien.
  • No coma alimentos sólidos antes de ir a dormir o espere por lo menos 40 minutos para acostarse.
  • Ingiera líquidos 30 minutos antes o después de las comidas y no durante las mismas.
  • Prefiera alimentos ricos en fibra como verduras cocidas, ensaladas, legumbres, cereales integrales y frutas secas.
  • Excluya los alimentos muy salados o condimentados, en escabeche y conservas.
  • En caso de gastritis, no consuma bebidas con gas.
  • Reduzca al mínimo el uso del azúcar.
  • Opte por alimentos jugosos que no necesiten de demasiada cocción.
  • No ingiera alimentos que estimulen la secreción gástrica como el café, té, alcohol, etc. En su lugar beba infusiones suaves o maltas.
  • El tomate y las frutas cítricas pueden aumentar la sensación de acidez o causar molestias en la persona con gastritis.
  • No consuma alimentos demasiados fríos o calientes, tibios o naturales es lo ideal.

Qué debe optar por consumir una persona con gastritis

  • Carnes rojas y blancas, cocidas, asada o al horno y sin piel en el caso del pollo, pescados al natural.
  • Cereales: arroz, germen de trigo, cereales, avena integral, galletas integrales.
  • Porotos negros, soja, lenteja, y legumbres en general.
  • Para alimentarse en caso de gastritis, las frutas hay que consumirlas, en lo posible con cáscara, y evitar las cítricas.
  • Sopas sin grasa y bajas en sal.
  • Huevos de cualquier forma menos fritos.
  • Aceites vegetales.
  • Verduras crudas y cocidas.
  • Yogurt y quesos. La leche pura puede causar acodes unas horas después de consumida.

Nota: Si los síntomas persisten y son muy agresivos, es mejor acudir al médico sin demora.

Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo alimentarse en caso de gastritis, te sugerimos que visites nuestra sección Salud.

Esta nota te fue útil?

660 valoraciones. El 95% dice que es útil.